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Come si fa il vero prosciutto cotto senza conservanti e coloranti? Ce lo spiega Sabatino Cillo, lo stilista delle carni - Luciano Pignataro Wine Blog
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La spesa cadavere: "Mi darebbe del cotto senza conservanti per la creatura?" E al bambino vennero i baffi.
Prosciutto cotto magro: pochi grassi ma attenzione a zuccheri e additivi
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Prosciutto cotto: stop ai nitriti “naturali” nascosti in etichetta come aromi
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Prosciutto cotto senza nitriti: arriva anche in Francia con Herta
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Prosciutto cotto: pieno di nitriti, glutammato e zuccheri (anche in marche famose) | Tra i peggiori c'è Ferrarini, i risultati del nuovo test!
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La Francia toglierà i nitrati dal prosciutto (addio al colore rosa). E in Italia i produttori "nascondono" il conservante | il Salvagente
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