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Polifenoli dell'uva e vino - Tuscany Diet
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La materia fenolica dell'uva e del vino | Il Naso del Vino
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Cosa sono i polifenoli nel vino - Cantine di Dolianova
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POLIFENOLI NEL VINO – Sorsi e Percorsi
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Il vino Secondo le normative CE, si definisce vino “...il prodotto ottenuto  esclusivamente dalla fermentazione totale o parziale degli zuccheri  contenuti. - ppt scaricare
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I Polifenoli: Flavonoli, Antociani e Tannini. – Vivi il Vino
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La vinificazione in bianco - Quattrocalici
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Tannicità del vino - Quattrocalici
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Le ossigenazioni inconsapevoli - ed il ruolo dei polifenoli - nella  produzione di un vino bianco - Infowine: Rivista internet di Viticoltura ed  Enologia
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I tannini sono composti fenolici presenti in diverse piante di interesse  alimentare, abbondanti nel tè, nel caffè, nel cacao, nel vino, nei  mirtilli, - ppt scaricare
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Consistenza del vino - Quattrocalici
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I polifenoli | Cantina Valtidone
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La macerazione ed il ruolo dei polifenoli – Vivi il Vino
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Rimedi naturali contro l'ossidazione dei vini Perdomini-IOC
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Fermentazione - Dalla vite al vino
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L'uva – Affinamento in bottiglia
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Polifenoli uva - Uva
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Vino Bianco “3/4” – GUSTATIUM
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Le proprietà del vino bianco: cosa c'è da sapere
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Polifenoli del vino: caratteristiche e proprietà • ROSADIVINI
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