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Diaframma di Manzo
Il diaframma: l'eccezionalità di un taglio di carne poco conosciuto
Diaframma intrecciato
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Diaframma di manzo: una tagliata da cinema *SCONOSCIUTO*
Diaframma: cos'è e come si cucina questo taglio di carne economico
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Diaframma di manzo alla piastra
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Diaframma di manzo: come cucinare questo taglio particolare? - Tallone carni
Ristorante-Braceria Dal Centurione - Il Diaframma è un taglio di carne bovina, la cui grandezza varia dai 500 ai 600 grammi. Il diaframma è tradizionalmente utilizzato nel ragù bolognese, anche se al
Diaframma di manzo alla griglia
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